Kyckling ei vaihtaisi päivääkään

Ajankohtaista | 26.8.2020

Ruoan alkuperä kiinnostaa ihmisiä. Hietalan luomutilalla pystytään kertomaan erittäin tarkasti mitä suuhunsa laittaa.

Hirvensalmella sijaitsevalla Hietalan luomutilalla avattiin viime syksynä lihamyymälä, joka on tilan emännän Tanja Kycklingin mukaan ollut erittäin suosittu. Lähi- ja luomuruoka on nostanut suosiotaan jatkuvasti.
– Ihmiset ovat myös pitäneet siitä, että meillä voi käydä ostoksilla tapaamatta ketään. Olen nostanut riskiryhmäläisille ostokset auton konttiin laskun kera. He ovat sitten jatkaneet matkaa turvallisesti eteenpäin, Kyckling kertoo.
Kesällä luonnollisesti grillattavat herkut ovat kysyttyjä kun taas talvella uunissa hitaasti kypsennettävät lihat ovat suosiossa.
– Jauheliha on aina suosittua. Pyrin siihen, että sitä olisi aina saatavilla. Tällä hetkellä liha on niin suosittua, että iso osa tuotteista myydään jo ennakkoon. Olen erittäin tyytyväinen, että ihmiset arvostavat meidän tuotteita ja ovat myös löytäneet meidät, Kyckling toteaa.

Lue lisää...