Keittiökauppias näkee alan piristyvän

|

Suunnitteluohjelman avulla keittiösuunnitelmat voidaan toteuttaa kolmiulotteisina. – Kuvien avulla asiakkaat saavat keittiöstä mahdollisimman todellisuutta vastaavan mielikuvan, kertoo yrittäjä Päivi Kyröläinen.

Monipuoliselle työlle löytyy myös vastapainoa

Keittiömaailma Mikkelin yrittäjä Päivi Kyröläinen istuu työpöytänsä ääressä ja selaa viime kesänä ilmestyneitä messuesitteitä.

– Katselen ja etsin lisää uusia ideoita. Nyt tehdään romanttisia keittiöitä, joiden kaapistoissa käytetään paljon ruudutettuja lasiovia. Toinen suosittu juttu ovat isot saarekkeet, hän toteaa.

Keittiöalan ammattilainen on toiminut yrittäjänä syksystä 2002 asti. Keittiömaailma myy Petra ja À La Carte -keittiöitä. Kyröläinen on entinen maatilan emäntä, joka pisti elämänsuunnitelmansa uusiksi ison selkäleikkauksen jälkeen.

– Se laittoi miettimään, että minulla ei ole mahdollisuutta enää jatkaa maatilan hommia. Lähdinkin sitten opiskelemaan restonomiksi. Olin opiskeluaikana harjoittelemassa Puustelli-keittiöissä, josta sain sitten kipinän kalustepuolelle, hän kertoo.

Alanvaihtaja työskenteli neljä vuotta Carlssonilla myyden ja suunnitellen Parma-keittiöitä.

– Sitten toimipiste siirtyi Molanderinmäelle ja siinä vaiheessa minusta tuli kauppias. Kuuden vuoden jälkeen siirryin kauppiaaksi tänne Iskun tiloihin, hän kertaa työuransa eri vaiheita.

– Työni on erittäin monipuolista. Tässä saa suunnitella ja olla luova. Asiakaspalvelun puolella luodaan kontakteja ja käydään asiakkaiden kotona mittakäynneillä. Yksikään päivä ei ole samanlainen.

Haasteitakin alalla on. Kyröläinen sanoo kiertelemättä, että viime vuosina suurimpana haasteena on ollut lama.

– Olen ollut yrittäjänä 14 vuotta. Täytyy sanoa, että viimeisin kulunut vuosi on ollut hiljaisin koskaan. Onneksi nyt syksyllä keittiömyynti on vilkastunut ja suuntaus on parempaan päin.

Keittiöalalla on Mikkelissä paljon kilpailua.

– Me pärjäämme hyvällä palvelulla ja hyvillä tuotteilla. Meillä on takana Suomen suurin tehdas, josta lähtee maailmalle sata keittiötä päivässä. Toki tärkeässä asemassa ovat myös luotettavat yhteistyökumppanit.

– Kehitys menee koko ajan eteenpäin ja markkinoille tulee jatkuvasti uusia tuotteita. Tehdas pitää puolestaan huolen siitä, että meitä koulutetaan jatkuvasti.

Kotona ollessaan Kyröläinen viihtyy itsekin keittiössä. Tällä hetkellä elämäntilanne on sellainen, että käytännössä hän emännöikin kahta keittiötä.

– Asumme mieheni kanssa Kangasniemellä hänen kotipaikallaan Hokankylässä. Puulaveden rannalla oleva tila on kuulunut hänen suvulleen jo vuodesta 1639 saakka. Työni vuoksi asun kuitenkin arkisin kaupunkiasunnossa Mikkelissä ja palaan maalle perjantaisin viikonlopun viettoon.

– Se on kivaa vastapainoa työelämälle. Arkiset asiat unohtuvat puutarhassa ja rannalla. Pihan ja ympäristön hoitaminen on meille yhteinen harrastus. Välillä tulee lenkkeiltyä koiran kanssa ja ainahan sitä ei tarvitse tehdä yhtään mitään. On ihanaa, kun saa vain huilata ja ottaa rennosti, Kyröläinen päättää hymyillen.

Onko keittiösi turvallinen?

|
Keittiössä on asuintiloista selvästi eniten vaaranpaikkoja – siellä on kylmälaitteita, liesi, ehkäpä hellakin, veitsiä jne. Vaara korostuu selvästi ruoanlaiton yhteydessä: kuumia astioita, levypintoja ja ...

Kotikeittiön kingi

|
Kokeneen kotikokin valmistamaa ruokaa on nauttinut niin ministerit kuin Daimler-Mercedeksen pääjohtajakin. Raimo Heinänen on mikkeliläisten tuntema niin tori- ja kauppahalliyrittäjänä kuin politiikastakin. Raimon menneisyyteen ...

Nykyajan keittiö on ennen kaikkea toimiva

|
Selkeys, toimivuus ja helppous ovat nykyaikaisen keittiön tärkeimmät kriteerit. Viime vuosina keittiöihin on saatu paljon arkea helpottavia toimintoja. Keittiön ja oleskelutilan yhtenäistyminen on myös ...

Varastot tulevat ihmisten luo

|
Kodin ulkopuolisten varastotilojen vuokraus on yhä yleisempää. Idea varastohotellista kypsyi Seppo Tenhusen mielessä monen vuoden ajan. Kun tilaisuus perustaa vuokravarastoja Mikkelin keskustan tuntumaan syntyi, ...