Hakolan tilalla kasvavat chilit, munakoisot, kurpitsat, basilikat ja ynnä muut myydään suoraan kuluttajille ympäri maan.
Tihkusateisena aamuna Hakolan pihalla pyörähtää autoja tasaisena virtana.
Keltakylkisen talon ulko-ovella on ollut esillä pitkin kesää niin mansikkaa, hernettä, kantarelleja, mustikkaa kuin perunaa. Lisäksi käsin kirjoitetussa kyltissä luvataan basilikaa ja korianteria.
– Korianteria? pariskunta kysyy ja seuraa isäntä Vesa Mankkista talon taakse.
Satakunta metriä etelämpänä, viljapellon keskellä, kohoaa aarin kokoinen korianteriviljelmä, josta Mankkinen nostaa työmiehen kourallisen yrttiä.
Hinnan kiroissa ei Hakolan korianteri ole. Pariskunta maksaa suoraan maasta saadusta yrttipuskasta muutaman euron.
Näin se kauppa käy, ilman välikäsiä, eikä tukkuun tarvitse satoa kaupata, kun basilikat, chilit, munakoisot, kurpitsat ja muut myydään suoraan kuluttajille sekä thairavintoloille ja -kaupoille.
Hirvensalmelaisen Hakolan tilan eksoottisempi sato kasvaa kahdessa kasvihuoneessa. Pienemmän pinta-ala on tuhannen neliötä, suuremman tuplamäärä.
Askel isompaan kasvihuoneeseen vie toiseen maailmaan.
Virtaavan veden solina, Hirvensalmen leveyksille hivenen epätyypillisten kasvien habitus, aromaterapeuttiset tuoksut, sekä lämmin, kostea ilma tarjoavat minimatkan tropiikkiin.
– Pitää erikoistua, tietää Mankkinen.
Silmiinpistävää suuremmassa kasvihuoneessa on myös sen eteläpäädyssä kohoava 400-neliöinen terassi, ikään kuin toinen kerros.
– Kun joku kysyi, kävinkö katsomassa jostain mallia, vastasin, että räknäilin.
Kaiken takana on tietysti nainen.
Tilan emäntä Somkid Mankkinen hoitaa kasvihuonetta ja kasvien myyntiä Facebookissa, jota kautta kaupaksi menevät muun muassa munakoisot ja chilit.
Terassilla kasvavia munakoisoja ja kurpitsoita lukuun ottamatta, Hakolan kasvihuoneissa kaikki kasvatetaan maapohjalla.
Moni tuottaja suosii esimerkiksi basilikan kasvattamista poteissa, joita voi olla kuluttajien mielestä mukavampi ostaa, mutta Mankkisen mukaan suoraan maasta kasvavat kasvit saavat maaperästä toisenlaista voimaa ja toisenlaisen maun.
– Tämä viljelytyyli sopii meille.
Lisäksi Hakolan kasvihuoneissa harjoitettu monikasvi- ja monikerrosviljelyksi on isännän mukaan tuottoisampaa kuin viljan viljely.
Samuli Arkko